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Tester di Forza del Glutine per Farina Campione 150g Calibrazione Automatica del Punto Zero ST150
| Potenza del motore | 20W+15W+10W | Qualità della pasta | 150 g |
|---|---|---|---|
| Velocità di sfregamento | 15 ± 1r/min | Velocità discendente del meccanismo di trazione Lamian Noodles | 1,45 ± 0,05 cm/sec |
| Velocità di marcia dell'asse orizzontale | 0,65 ± 0,05 cm/s | Alimentazione elettrica | 220 V 50 Hz |
| Evidenziare | tester di forza del glutine per farina,strumento automatico per analisi della farina,tester per campioni di farina da 150g |
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ST150 Impastatrice
Lo strumento di estensione ST150 è uno strumento di prova affidabile per misurare la forza del glutine della farina e l'effetto di miglioramento degli amiglioratori di farina (potenziatori di glutine). Rileva la resistenza all'allungamento e la lunghezza di allungamento dell'impasto, analizza i dati raccolti tramite computer e disegna un grafico di allungamento per calcolare l'estensibilità dell'impasto, la resistenza all'allungamento, l'area della curva, il rapporto di tensione e altri indicatori, al fine di valutare la qualità della farina e l'effetto di miglioramento degli amiglioratori di farina.
L'analisi della curva di estensione di diversi tempi di lievitazione può guidare l'aggiunta ragionevole di amiglioratori di farina, la produzione di pane, Mantou e altri alimenti, e determinare il tempo di lievitazione appropriato.
La misurazione della resistenza all'estensione dell'impasto utilizzando un tester di trazione abbandona i tradizionali meccanismi di misurazione della forza a leva meccanica e di disegno meccanico. Invece, i segnali digitali vengono raccolti e tracciati da un computer, e i dati vengono analizzati. La misurazione è precisa, accurata, affidabile e presenta una buona riproducibilità dei risultati sperimentali. Sulla base dei risultati dell'analisi sperimentale, è possibile determinare la qualità della farina e determinare o analizzare l'effetto di miglioramento degli amiglioratori nella farina per guidare la quantità di amiglioratori aggiunti.
È proprio perché questo strumento di prova abbandona il meccanismo di misurazione della forza a leva meccanica e di disegno meccanico comunemente utilizzato negli strumenti tradizionali. La misurazione della resistenza all'allungamento dell'impasto viene convertita in segnali digitali da un sensore digitale dedicato, e raccolta, tracciata e analizzata da un computer. Pertanto, i risultati del test sono più accurati, affidabili, facili da usare e più economici.
Questo strumento è stato ampiamente utilizzato in mulini, fabbriche alimentari, selezione e promozione di sementi, reparti di stoccaggio e gestione dei cereali, reparti di ricerca su cereali e oli, e altre industrie per il controllo qualità e la ricerca scientifica.
Caratteristiche dello strumento:
● Utilizzo di sensori di pesatura ad alte prestazioni e alta precisione per misurare la resistenza alla trazione dell'impasto, garantendo alta affidabilità
● Il computer raccoglie e analizza i dati in modo accurato e rapido.
● Calibrazione automatica dello zero tramite computer, comoda e facile da usare
● Il software di elaborazione dati allegato allo strumento analizza automaticamente i dati e fornisce un rapporto di analisi.
● Può confrontare contemporaneamente le curve di estensione di 5 campioni.
● Risparmio di materiali di consumo come fogli di disegno e penne.
● Stampa di report secondo necessità
● I risultati dell'analisi (database) sono in formato Access e possono essere facilmente accessibili utilizzando Microsoft Access
Parametri principali dello strumento:
| Potenza motore | 20W+15W+10W |
| Alimentazione | 220V 50Hz |
| Qualità impasto | 150g |
| Velocità di sfregamento | 15 ± 1 giri/min |
| Velocità di discesa del meccanismo di trazione per noodles Lamian | 1.45 ± 0.05 cm/s |
| Velocità di spostamento asse orizzontale | 0.65 ± 0.05 cm/s |
| Velocità impastatrice | 83 ± 3 giri/min, arresto automatico dopo 20 giri |
| Resistenza unitaria | 12.3 ± 0.3 MN/EU |
| Dimensioni strumento | 1000 × 700 × 700 mm |
| Peso | Circa 130 kg |
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Nota: Le immagini dell'aspetto, le dimensioni, il volume e il peso dello strumento sono solo di riferimento. In caso di aggiornamenti allo strumento, potrebbero esserci lievi modifiche senza preavviso.
Shandong Shengtai Instrument Co., Ltd. fornisce la seguente garanzia di qualità per gli strumenti venduti a voi:
----I materiali dello strumento fornito sono nuovi di zecca, soddisfano gli standard di qualità nazionali e hanno un certificato di conformità del produttore;
----I materiali e i componenti principali forniti soddisfano i requisiti tecnici specificati nella documentazione tecnica;
----Il periodo di garanzia di qualità complessivo dell'attrezzatura è di un anno (esclusa la normale usura delle parti vulnerabili).
----Siamo responsabili della manutenzione gratuita di eventuali problemi di qualità dello strumento che si verificano durante il periodo di garanzia. A causa di malfunzionamenti dell'attrezzatura causati dalla responsabilità dell'utente, siamo responsabili della riparazione e dell'addebito di tariffe ragionevoli.
----Fornitura a vita scontata di pezzi di ricambio per l'attrezzatura, e manutenzione e riparazione a vita dell'intera macchina.
----Dopo la scadenza del periodo di garanzia, se l'utente necessita di manutenzione e servizi tecnici, addebiteremo solo un costo.
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