NY/T2793-2015 Metodo di pressione Tester del tasso di disidratazione muscolare Intervallo di misura 0 ‰ 1000 N

ST120R MmangiareLossAcquatestatore

ST120R Meat loss water tester is a new type of high-precision intelligent testing instrument that is carefully and reasonably designed using modern mechanical design concepts and microcomputer processing technologyAdotta componenti avanzati, parti di supporto e microcomputer a singolo chip per una costruzione ragionevole e un design multifunzionale, dotato di display LCD cinese,e ha varie funzioni tra cui il test dei parametri, conversione, regolazione, visualizzazione, memoria, stampa, ecc. inclusi nella norma.

Il tester di perdita d'acqua per prodotti a base di carne è uno strumento specializzato per la prova delle prestazioni di compressione dell'acqua dei prodotti a base di carne.aggiustamentoLa perdita di acqua è una caratteristica importante della qualità della carne, che influisce direttamente sulla resa della lavorazione della carne e influisce anche sulla sensibilità dei muscoli.La capacità di ritenuta idrica dei muscoli dipende dal pH dei muscoli dopo la macellazioneIn Cina, il metodo del peso pressurizzato è comunemente usato per misurare il tasso di perdita di acqua muscolare e stimare la capacità di ritenuta idrica dei muscoli, il che significa che più alto è il tasso di perdita di acqua, maggiore è la capacità di ritenuta idrica dei muscoli.più bassa è la capacità di contenimento dell'acqua. Perdita d'acqua (%) = ((peso del campione di carne sotto pressione - peso del campione di carne sotto pressione) ÷ peso del campione di carne sotto pressione × 100%.Il misuratore computerizzato di pressione della carne è un'attrezzatura ideale per i produttori di imballaggi alimentari, ispezione commerciale, università, ricerca scientifica e altri dipartimenti.

Norme di esecuzione: NY/T821-2004,NY/T2793-2015

Principali parametri tecnici:

Intervallo di misura: (0 ‰ 1000) N

Risoluzione: 0.1N

Accuratezza dell'indicazione: ± 1%,

velocità di prova: (1-100) mm/min

Velocità di ritorno: (1100) mm/min

Parallelismo delle piastre di pressione superiori e inferiori: < 0,05 mm

Tempo di pressurizzazione: (1 ‰ 3600 s)

Quantità di deformazione: (1 ¢70) mm

Distanza massima tra le piastre di pressione superiore e inferiore: 70 mm

Diametro delle piastre di pressione superiore e inferiore: 128 mm

Dimensioni: circa 290 × 303 × 392 mm

Massa: circa 30 kg

Fonte di alimentazione: AC220V,50H

campionatore circolare standard: (Φ2,523 cm)