Determinazione di Impurità e Grani Imperfetti in Cereali e Semi Oleosi mediante Setacciatura
I cereali e i semi oleosi sono materie prime fondamentali per la produzione agricola e la trasformazione alimentare, e la loro qualità è direttamente correlata alla sicurezza alimentare, alla sicurezza di stoccaggio e al valore di mercato. Il contenuto di impurità e grani imperfetti è un indice chiave per valutare la qualità dei cereali e dei semi oleosi. Eccessive impurità riducono il tasso di utilizzo delle materie prime e influenzano la tecnologia di lavorazione, mentre i grani imperfetti sono inclini a muffe e deterioramento durante lo stoccaggio, e abbassano anche la qualità edibile e di lavorazione. Pertanto, la determinazione accurata di impurità e grani imperfetti nei cereali e nei semi oleosi è un'operazione essenziale nei processi di acquisto, stoccaggio e lavorazione dei cereali.
Scopo Sperimentale
Determinare accuratamente il grado di qualità dei cereali e dei semi oleosi mediante setacciatura e rilevamento del contenuto di impurità e grani imperfetti in essi, al fine di fornire una base scientifica di qualità per l'acquisto di cereali, la gestione dello stoccaggio e la produzione di lavorazione. Questo test viene eseguito in conformità allo standard nazionale GB5494-85 Ispezione di Cereali e Semi Oleosi - Metodo per l'Ispezione di Impurità e Grani Imperfetti. Lo ST134 Computerized Sieve Shaker è un'attrezzatura speciale di setacciatura e test sviluppata in conformità a questo standard, che può realizzare la setacciatura standardizzata e automatica di cereali e semi oleosi.
Campioni Sperimentali: Campioni di cereali/semi oleosi testati
Strumenti Sperimentali
1. Setacciatore Elettrico ST134 (inclusi setacci per cereali abbinati)
2. Accessori ausiliari come vassoi per campioni e spazzole
Procedure Operative
1. Selezionare le specifiche corrispondenti degli strati di setacci per cereali in conformità agli standard nazionali in base al tipo di cereali e semi oleosi da testare, e assemblarli in ordine.
2. Prelevare 500 g del campione testato e versarlo nel setaccio per cereali assemblato, coprire il coperchio del setaccio, posizionare il setaccio nel vassoio dell'attrezzatura e stringere le aste di trazione per garantire che gli strati del setaccio siano stabili e saldi.
3. Collegare l'alimentazione dello ST134 Computerized Sieve Shaker e premere l'interruttore di avvio. Lo strumento opererà automaticamente secondo il programma, eseguendo la setacciatura in avanti per 60 secondi e la setacciatura inversa per 60 secondi prima di fermarsi automaticamente, con setacciatura rotativa planare realizzata durante tutto il processo.
4. Per il test continuo di più gruppi di campioni, versare i campioni setacciati, inserire nuovi campioni e fissare nuovamente gli strati del setaccio, quindi premere nuovamente l'interruttore di avvio senza spegnere l'alimentazione.
5. Al termine del test, allentare le aste di trazione per rimuovere gli strati del setaccio, versare rispettivamente il materiale sopra il setaccio e sotto il setaccio in vassoi per campioni, e ordinare e misurare le impurità e i grani imperfetti in conformità alle normative dello standard nazionale.
Analisi dei Dati e Valutazione dei Risultati
Attraverso la setacciatura standardizzata dello ST134 Computerized Sieve Shaker, le impurità e i grani imperfetti nei cereali e nei semi oleosi possono essere efficacemente separati dai grani intatti. Il rapporto di contenuto di impurità e grani imperfetti calcolato mediante misurazione dopo l'ordinamento soddisfa pienamente i requisiti di accuratezza del test dello standard nazionale GB5494-85. Lo strumento presenta un funzionamento stabile, un'ampiezza di setacciatura uniforme e un controllo preciso del tempo di rotazione in avanti e inversa, che evita efficacemente gli errori della setacciatura manuale. I risultati del test possono essere utilizzati direttamente come base valida per determinare il grado di qualità dei cereali e dei semi oleosi, ed è adatto per le esigenze di test in batch in vari scenari come l'allevamento agricolo, l'acquisto di cereali e la lavorazione di cereali e oli.