Durata di prodotto in magazzino delle proprietà antiossidanti delle alimentazioni ---- Determinazione di stabilità ossidativa
Durata di prodotto in magazzino delle proprietà antiossidanti delle alimentazioni ---- Determinazione di stabilità ossidativa
Gli antiossidanti pricipalmente sono utilizzati nell'alimentazione del maiale dentro i seguenti aspetti: olio d'alimentazione, sottoprodotti del farina di pesce, di macellazione e l'altro maiale contento ad alta percentuale di grassi alimentare le materie prime per impedire l'ossidazione di rantiness grasso. Può essere utilizzato nel pasto dell'alfalfa, nel pasto della foglia, nella farina di graminacee ed in altri materiali dell'alimentazione del maiale con il contenuto elevato di carotene e di carotenoide per impedire il danno ossidativo di vitamina A e del pigmento e per aumentare il suoi effetto e grado di utilizzazione di coloritura. Può aggiungersi all'alimentazione composta del maiale e ad altre materie prime facilmente ossidate per impedire il danno dell'ossidazione degli ossidi facili e per migliorare il suoi grado di utilizzazione ed effetto, particolarmente in alimentazione acquatica con l'alti contenuto di olio ed alimentazione del maiale dell'animale domestico.
Generalmente, la durata di prodotto in magazzino del campione può essere dedotta individuando la resistenza di ossidazione del campione, cioè, la stabilità all'ossidazione del campione. Lo strumento di stabilità all'ossidazione dell'olio -- il metodo ST149B del cambiamento di pressione dell'ossigeno (sviluppato e prodotto dallo strumento Co., srl di Shandong Shengtai) può misurare la stabilità all'ossidazione dell'olio delle particelle dell'alimentazione, degli oli e di altri campioni petroliferi. Lo strumento ST149B di stabilità all'ossidazione dell'olio per il metodo del cambiamento di pressione dell'ossigeno non richiede l'estrazione dell'olio e la dimensione di tempo di induzione può riflettere la stabilità all'ossidazione della formula.
L'apparecchiatura automatica secondo l'alimento nello stato chiuso della temperatura ambiente, ossigeno di stabilità all'ossidazione di ST149B non è sopra l'ambiente di pressione per un breve periodo da rimanere relativamente stabile, quando l'aumento di temperatura e la pressione, alimento all'ossidazione di olio saranno indeboliti. Dopo che il campione è disposto nella camera di prova ed è sigillato, l'ossigeno è pompato nella camera di prova ed il campione è riscaldato. Il consumo di ossigeno è indicato tramite riduzione di pressione. La misura continua fino alla svolta - la perdita di pressione definita - è raggiunta. Questo risultato è chiamato il periodo di induzione (IP), che è il tempo fra l'inizio della prova e la svolta e rappresenta la stabilità ossidativa del campione misurato. Questo prodotto adotta l'aoac ha raccomandato il metodo: il metodo del cambiamento di pressione dell'ossigeno, lo strumento registra automaticamente il processo dell'ossidazione dell'alimento del cambiamento di pressione dell'ossigeno, con questo metodo può conoscere la stabilità dell'ossidazione dell'olio dell'alimento. Adatto ad alimento contenente gli oli, solido o liquido, compreso i tessuti animali e del verdura, può direttamente essere individuato nell'alimento, in nessuna separazione di oli e nell'elaborazione dei grassi.